L’Esprit de Chevalier 2021

Pessac Leognan - Second Vin

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  • 90 - 92
  • Description

    Ce vignoble de 60 hectares repose sur un sol argilo-graveleux et de graves, permettant une maturation des baies optimales. Ces dernières son vendangées à la main, puis elles sont soumises à un tri méticuleux pour enfin être vinifié de façon parcellaire en cuve inox, béton et bois.

    L’élevage dure 14 mois en fûts de chêne dont un tiers de bois neufs. A la dégustation, ce vin exprime une belle densité, complétée par une fraicheur et une bonne longueur en bouche.

    Informations complémentaires

    Région

    Bordeaux

    Appellation

    Pessac Leognan

    Classement

    Second Vin

    Couleur

    Rouge

    Conditionnement

    Caisse Carton de 6 Bouteilles (75 cl), Caisse Carton de 6 Magnums (150 cl)

    Sous région

    Graves

    Viticulture

    Ecologique