L’Esprit de Chevalier
Pessac Leognan - Second Vin
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Description
Ce vignoble de 60 hectares repose sur un sol argilo-graveleux et de graves, permettant une maturation des baies optimales. Ces dernières son vendangées à la main, puis elles sont soumises à un tri méticuleux pour enfin être vinifié de façon parcellaire en cuve inox, béton et bois.
L’élevage dure 14 mois en fûts de chêne dont un tiers de bois neufs.
Assemblage du millésime 2024 : 60% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot.
Informations complémentaires
| Millésime | 2021, 2022, 2023, 2024 |
|---|---|
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac Leognan |
| Classement | Second Vin |
| Couleur | Rouge |
| Conditionnement | Caisse Carton de 6 Bouteilles (75 cl), Caisse Carton de 6 Magnums (150 cl) |
| Sous région | Graves |