Lacoste Borie 2021

Pauillac - Second Vin

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  • 92 - 93
  • Description

    Lacoste-Borie est le second vin du château Grand-Puy-Lacoste qui a vu le jour au 18ème siècle, sous l’impulsion d’un conseiller du Parlement de Bordeaux. Il est entre les mains de la famille éponyme (Borie) également propriétaire d’autres grands crus classés dans la région et siège sur l’un des plus beaux terroirs de Pauillac composé de graves et parfaitement drainé. Le cabernet-sauvignon et le merlot qui composent cette cuvée sont cultivés avec soin, récoltés à la main, sévèrement triés, égrappés et vinifiés en cuves inox thermorégulées. Le vin est enfin élevé en barriques, un contenant qui lui offre d’ailleurs une belle structure équilibrée par la rondeur du merlot. S’il se savoure volontiers dans sa jeunesse, il gagne également à vieillir quelques années en cave.

    Informations complémentaires

    Région

    Bordeaux

    Appellation

    Pauillac

    Classement

    Second Vin

    Couleur

    Rouge

    Conditionnement

    Caisse Carton de 6 Bouteilles (75 cl), Caisse Carton de 6 Magnums (150 cl)

    Sous région

    Médoc

    Viticulture

    Raisonnée