Description

Premier grand cru classé de Saint-Emilion, le Clos Fourtet est réputé être un véritable modèle de distinction au sein de l’appellation, même après de nombreuses années de garde. Âgés d’une trentaine d’années environ, les cépages qui le composent ont puisé les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols d’argile et de calcaire grâce à des méthodes de culture raisonnées et traditionnelles. En fonction des millésimes, le vin est élevé entre 15 et 18 mois dans des barriques de chêne renouvelées tous les ans pour les trois quarts.

La dégustation idealwine Primeur : “Le nez se montre relativement discret, autour d’arômes de fruits rouges et noirs, tandis que la bouche est droite, élégante avec ses tanins parfaitement polis, fraîche et sapide avec des saveurs de fruits acidulés ; elle se termine par une très belle longueur. Un très joli vin !”

La dégustation Le Figaro vin : “Un superbe nez de rose rouge et de feuille de rosier, avec quelques notes de casse et de cannelle. En bouche, de jolis fruits rouges apaisants enrobent un cœur minéral, salin qui donne une énergie dynamisante au vin. Un ensemble frais et délicat, aux tanins veloutés.”