Description

Quatrième grand cru classé de 1855, Château Talbot dispose d’un grand vignoble d’une centaine d’hectares environ. Là, les vignes de cabernet-sauvignon, de merlot et de petit verdot puisent les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols de graves médocaines.

Vendangées à la main, les baies sont sévèrement triées avant la vinification effectuée en cuves bois. Le vin est ensuite élevé dans des barriques dont la proportion de bois neuf atteint les 60% environ ; et ce, pendant une quinzaine de mois.

La dégustation iDealwine Primeur : “Nez relativement discret de fruits noirs (mûre, cassis). En bouche, une matière élégante et veloutée se déploie, livrant une matière intensément fruitée, relevée de notes poivrées, auxquelles s’ajoutent même quelques épices exotiques. Beaucoup d’énergie. La finale est vive, intense, précise et élégante, gorgé d’un très beau fruit bien mûr.”

La dégustation Le Figaro vin : “Tendre et tranquille comme un horizon marin, discret, le bouquet offre toute une gamme de notes florales, végétales et de graphite, avec une fraîcheur séveuse. S’y ajoutent des framboises écrasées, de la mûre et de la cerise bien mûres, ainsi que des notes poivrées, pour un nez merveilleusement généreux. En bouche, c’est une explosion contrôlée de fruits, mûrs et tremblants, mélodieux, avec une jolie fraîcheur, des tanins polis et une texture satinée.”