Château Mauvesin Barton 2021

Moulis

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Catégorie :
  • 89 - 91
  • Description

    Ce vignoble de 46 hectares est constitué de graves fines, de sable à gravier et d’argilo-calcaire permettant d’atteindre une belle maturité du cabernet-sauvignon. Les plus jeunes parcelles sont vendangées à la main, puis triées afin de garder les plus belles baies.

    La phase de fermentation se déroule en cuve inox puis une période d’élevage de 12 à 15 mois sera mise en place afin d’apporter rondeur et richesse au nectar. De légères notes de fruits rouges offrent une belle attaque en bouche, contrebalancées par des arômes subtilement boisés en finale.

    Informations complémentaires

    Région

    Bordeaux

    Appellation

    Moulis

    Couleur

    Rouge

    Conditionnement

    Caisse Bois de 1 Double Magnum (300 cl), Caisse Carton de 6 Bouteilles (75 cl), Caisse Carton de 6 Magnums (150 cl)

    Sous région

    Médoc

    Viticulture

    Raisonnée