Description

Le vin de Château Guiraud puise ses origines d’un terroir composé de graves sableuses mais aussi de terres profondes alliant calcaire, argile et graves. Atteintes de pourriture noble, les baies sont récoltées une à une et le vin est élevé dans des barriques de chêne majoritairement neuves. La dégustation surprend l’amateur qui découvre là un véritable vin de méditation qui exprime un bouquet aromatique complexe et dont la bouche suave et onctueuse est magnifiée par une grande minéralité.

La dégustation iDealwine Primeurs : “Pour ce 2022, des raisins passerillés représentent 1/3 de l’assemblage. Le nez livre des arômes de fruits rôtis et la bouche est particulièrement suave, riche et dense, relevée par une touche de fraîcheur et des saveurs de fruits exotiques. Un sauternes racé, à la personnalité marquée.”