Description

Direction l’appellation Listrac-Médoc à la découverte de cette cuvée qui fait la part belle à des cépages régionaux comme le cabernet-sauvignon, le merlot, le cabernet-franc et le petit verdot. Ces variétés ont fait l’objet d’une vinification minutieuse et d’un élevage sous bois entre un an et 14 mois. A noter que le tiers des barriques est renouvelé annuellement.

La dégustation nous dévoile la richesse et la gourmandise du merlot associées à une complexité marquée par un joli boisé et quelques saveurs empyreumatiques. Sa structure tannique est garante d’un excellent potentiel de garde.