Description

A Pauillac, le château Duhart-Milon fait la part belle à deux cépages typiques de la région : le cabernet-sauvignon et le merlot qui puisent leurs lettres de noblesse dans des sols de graves fines couplées de sable, reposant sur un socle calcaire.

Vendangés à la main et vinifiés avec soin, de façon traditionnelle, les beaux raisins engendrent un vin qui, élevé plus d’un an dans des barriques de chêne (50% de bois neuf), se montre dense, profond et cadré par de beaux tanins de caractère qui s’assouplissent à merveille avec le temps.

La dégustation iDealwine Primeur : “Nez délicat et très pur, bien typé Pauillac avec son bouquet de fruits noirs (cassis) relevé d’épices. L’attaque est souple, annonçant une belle matière veloutée, dense. La finale est intense, élégante et précise. Un vin très chic, doté d’une belle persistance.”

Wine Advocate : “Assemblage de 80 % de Cabernet Sauvignon (récolté tardivement, entre le 25 septembre et le 3 octobre) et de 20 % de Merlot, le Duhart-Milon 2023 s’avère magnifique, se déployant dans le verre avec des arômes de cassis, de cerises et de baies noires mêlés à des notes de boîte à menthe, cèdre et épices. Mi-corsé à corsé, charnu et étagé, il est profond et concentré, avec des fruits amples, frais mais mûrs. Les tanins sont doux et la  finale est longue et pénétrante.”