Description

2e grand cru classé 1855, le château Doisy Daëne s’appuie sur un vignoble de 16 hectares situé sur le plateau de Barsac (propriété voisine du prestigieux château Climens), sur un plateau argiolo-calcaire. Il est la propriété de la famille Dubourdieu depuis 1924.

Longtemps marqué par la patte de Denis Dubourdieu, grand œnologue bordelais disparu en 2016, la relève est depuis assurée par ses fils, Fabrice et Jean-Jacques.

Ce vin se distingue par sa finesse et sa profondeur, sa précision, son bel équilibre grâce à sa fraîcheur.

La dégustation iDealwine Primeur : “Le nez offre des arômes de fruits exotiques frais et des notes miellées ; la bouche se montre riche, suave et dotée d’un beau gras, mais bien équilibrée par une agréable fraîcheur et se termine par une superbe longueur. Un barsac très élégant dans ce millésime 2023”.

La dégustation Le Figaro vin : “D’abord très timide, le nez révèle petit à petit des arômes de fleurs jaunes (genêt, cytise) et de fleurs d’oranger. Très crémeuse, la bouche garde une fraîcheur inattendue. On retrouve des notes citron confit, de fruit de la passion et de mangue séchée. Finale onctueuse qui garde de la tension.”