Château Doisy Daëne 2021

Sauternes - 2ème Grand Cru Classé

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  • 95 - 97
  • 98
  • Description

    2e grand cru classé 1855, le château Doisy Daëne s’appuie sur un vignoble de 16 hectares situé sur le plateau de Barsac (propriété voisine du prestigieux château Climens), sur un plateau argiolo-calcaire. Il est la propriété de la famille Dubourdieu depuis 1924.

    Longtemps marqué par la patte de Denis Dubourdieu, grand œnologue bordelais disparu en 2016, la relève est depuis assurée par ses fils, Fabrice et Jean-Jacques.

    Ce vin se distingue par sa finesse et sa profondeur, sa précision, son bel équilibre grâce à sa fraîcheur.

     

    L’avis iDealwine Primeurs : “Le mildiou a frappé douloureusement à Doisy-Daëne, réduisant la récolte à sa portion congrue (1,5 hl/ha seulement, soit environ 4000 bouteilles…). Château Doisy-Daëne 2021 est vif, gorgé de délicieuses flaveurs de fruits exotiques (passion, ananas, mangue) et de poire au nez. La texture est veloutée, intense, concentrée et pleine d’énergie. Finale précise, fine et élégante, aérienne.”

    Informations complémentaires

    Région

    Bordeaux

    Appellation

    Sauternes

    Classement

    2ème Grand Cru Classé

    Couleur

    Blanc Liquoreux

    Conditionnement

    Caisse Bois de 3 Bouteilles (75 cl), Caisse Bois de 3 Magnums (150 cl)

    Sous région

    Sauternais