Description

Âgés d’une trentaine d’années environ, le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc, le petit verdot et le carménère qui composent cette cuvée se plaisent dans des sols de graves argileuses. Vinifiés dans des cuves en bois, ils ont donné naissance à un vin qui a fait l’objet d’un élevage de 18 mois dans des barriques de chêne neuves.

Assemblage du millésime 2024 : 77 % cabernet sauvignon, 22 % merlot, 1 % cabernet franc.

Le commentaire de l’équipe iDealwine : « Nez pur, marqué par d’élégantes notes florales, intensément fruité et relevé d’arômes réglissés. En bouche, l’attaque est douce, la matière délicate et la finale sapide, finement épicée. L’ensemble se caractérise par une jolie buvabilité, pleine de fraîcheur et de finesse. »

Le Figaro Vin : «  Un bouquet hédoniste, séducteur, d’une rare finesse, aux notes toastées et de chocolat noir. Les tanins, soyeux, crémeux, glissent sur la langue, tandis qu’une sensation de puissance croissante s’installe sur l’intérieur des joues. Lumineuse et persistante, la matière éclate d’un fruit noir, frais et juteux, avec une trame acidulée équilibrée. La finale est très raffinée. »