Description

Premier grand cru classé de Saint-Emilion, le Clos Fourtet est réputé être un véritable modèle de distinction au sein de l’appellation, même après de nombreuses années de garde. Âgés d’une trentaine d’années environ, les cépages qui le composent ont puisé les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols d’argile et de calcaire grâce à des méthodes de culture raisonnées et traditionnelles. En fonction des millésimes, le vin est élevé entre 15 et 18 mois dans des barriques de chêne renouvelées tous les ans pour les trois quarts.