Description

C’est dans le Haut-Médoc que se situe cette propriété qui a vu le jour au 18ème siècle et a été sacrée troisième grand cru en 1855. Il appartient aujourd’hui à la famille Frey et est géré par l’œnologue Caroline Frey. Les vignes de cabernet-sauvignon (majoritaire), de merlot et de petit verdot puisent leurs lettres de noblesse dans des sols de graves fines.

Vendangées à la main, les baies sont vinifiées de façon parcellaire. Le vin est élevé en barriques de chêne français (55% de bois neuf environ) pendant 18 mois. Dense et doté d’une belle matière, il gagne à reposer quelques années en cave.