L’Esprit de Chevalier blanc 2021

Pessac Leognan - Second Vin

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  • 91 - 93
  • Description

    Ce second vin de l’emblématique domaine de Chevalier provient de sept hectares de vignes en blanc qui s’épanouissent sur des graves profondes et un sol argilo-graveleux. La vendange manuelle est soigneusement triée, puis la fermentation prend place en barriques pour enfin être élevé pendant 10 mois.

    Cet assemblage de sauvignon (65%) et de sémillon (35%) révèle des arômes de pêche blanche, de pamplemousses et une légère note saline en finale.

    Informations complémentaires

    Région

    Bordeaux

    Appellation

    Pessac Leognan

    Classement

    Second Vin

    Couleur

    Blanc

    Conditionnement

    Caisse Carton de 6 Bouteilles (75 cl), Caisse Carton de 6 Magnums (150 cl)

    Sous région

    Graves

    Viticulture

    Ecologique