Description

Quatrième Grand Cru Classé de 1855 situé au sein de l’appellation Saint-Julien, le château Saint-Pierre est le fruit de l’assemblage de différents cépages régionaux tels que le cabernet-sauvignon, le merlot et le cabernet-franc. Tous sont cultivés avec soin et vendangés à la main avant une vinification traditionnelle effectuée dans des cuves inox thermorégulées. Le vin est enfin élevé entre 14 et 16 mois dans des fûts dont la proportion de bois neuf est renouvelée annuellement.