Château Olivier 2021

Pessac Leognan - Cru Classé de Graves

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  • 91 - 92
  • 92 - 93
  • Description

    Le château Olivier est une vaste propriété de Pessac-Léognan, classée en 1953. Ses 60 hectares de vignes reposent sur une croupe de graves qui permet l’obtention d’un grand rouge au sein duquel le petit verdot joue le rôle du juge, entre merlot et cabernet sauvignon dans l’assemblage. Il en ressort un vin harmonieux, suave et élégant, promis à une belle garde.

     

    La dégustation iDealwine Primeurs : “Le nez comme la bouche sont assez vétégaux, équilibrés par des notes et arômes de tabac, d’épices douces. La bouche dévoile de la fraîcheur, des tanins soyeux, une matière digeste. La fin de bouche présente de beaux amers.”

    Informations complémentaires

    Région

    Bordeaux

    Appellation

    Pessac Leognan

    Classement

    Cru Classé de Graves

    Couleur

    Rouge

    Conditionnement

    Caisse Bois de 1 Double Magnum (300 cl), Caisse Bois de 1 Impériale (600 cl), Caisse Bois de 3 Magnums (150 cl), Caisse Carton de 6 Bouteilles (75 cl)

    Sous région

    Graves

    Viticulture

    Raisonnée