Description

Situé non-loin du Cos d’Estournel, le château Lafon-Rochet dispose d’une quarantaine d’hectares d’un seul tenant encépagés de cabernet-sauvignon, de merlot, de cabernet-franc et de petit verdot âgés d’une trentaine d’années environ. Ceux-ci puisent les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols de graves et sur un socle d’argile et de calcaire. La culture est soignée, bannissant les insecticides et favorisant l’enherbement. Dans le chai, l’élevage se fait dans des barriques dont la proportion de bois neuf oscille entre 50 et 60%, entre 16 et 20 mois.

Wine Advocate : “Généreux et structuré, le Lafon-Rochet 2023 offre des arômes de mûres, de cassis, d’encens et de braise ardente, suivis d’une bouche mi-corsée à corsée, riche et enveloppante, gourmande et charmante, se terminant par une finale légèrement mentholée. Le millésime 2023 possède un style riche et plus démonstratif pour cette propriété de Saint-Estèphe, où Christophe Congé et son équipe réhabilitent les vignes.”