Château Lafite Rothschild 2021

Pauillac - 1er Grand Cru Classé

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  • Description

    Sous la houlette de Saskia de Rothschild, ce premier grand cru classé de 1855 dispose d’un vignoble d’une centaine d’hectares exposé vers le sud-est, aux sols de graves et de sables reposant sur un socle calcaire. Récoltés à la main, les raisins sont vinifiés de façon parcellaire dans de grandes cuves de chêne, d’inox et de ciment (pour le merlot). Le vin est élevé dans des barriques produites par le château entre 18 et 20 mois. La dégustation dévoile un vin d’une grande élégance, riche en notes de fruits noirs, d’épices douces, de fleurs et de bois précieux. A garder longuement en cave.

     

    La dégustation de la Revue des Vins de France : “On trouve une proportion très élevée de cabernet dans ce Lafite 2021 (96 % de l’assemblage). Le vin se montre logiquement très droit à ce stade, avec une bouche longiligne, serrée, mais très précise et ciselée. Un vin d’immense persistance saline.”

    Informations complémentaires

    Région

    Bordeaux

    Appellation

    Pauillac

    Classement

    1er Grand Cru Classé

    Couleur

    Rouge

    Conditionnement

    Caisse Bois de 1 Bouteille (75 cl), Caisse Bois de 3 Bouteilles (75 cl), Caisse Bois de 3 Magnums (150 cl)

    Sous région

    Médoc

    Viticulture

    Ecologique