Description

Vous le savez sûrement, si la propriété se nomme ainsi c’est parce que la réputation de son parfum floral a conquis le cœur des amateurs. Disposant d’un peu moins de quatre hectares de vignes de merlot âgées de plus de quarante ans, la château possède aussi un superbe terroir pétri d’argile et de calcaire. Des vendanges manuelles précèdent une vinification et un élevage dans des barriques de chêne, ce dernier s’étalant sur deux ans.

Taillé pour la garde, il dévoile une vraie délicatesse, un profil soyeux ainsi qu’un fruit d’une grande élégance.

La dégustation de la Revue du Vin de France : “Une partition toujours aussi hédoniste, mais cette année dans une version particulièrement raffinée, sans tapage, qui ne joue ni la puissance ni le volume. La robe est tendre, la texture aussi, en dentelle, coulante, caressante, déliée. La douceur du propos assume son caractère solaire, jusque dans le souffle alcoolique, qui pourtant n’entrave pas la spontanéité de parfums précieux.”