Description

Vous le savez sûrement, si la propriété se nomme ainsi c’est parce que la réputation de son parfum floral a conquis le cœur des amateurs. Disposant d’un peu moins de quatre hectares de vignes de merlot âgées de plus de quarante ans, la château possède aussi un superbe terroir pétri d’argile et de calcaire. Des vendanges manuelles précèdent une vinification et un élevage dans des barriques de chêne, ce dernier s’étalant sur deux ans.

Taillé pour la garde, il dévoile une vraie délicatesse, un profil soyeux ainsi qu’un fruit d’une grande élégance.

La dégustation de La Revue du vin de France : “2023 sied particulièrement bien à ce pur merlot qu’il rend plus digeste, approchable, avec une dimension saline plus intense qu’à l’accoutumée. Sa richesse et sa rondeur sont sans excès, offrant une enveloppe pleine de charme. Sa trame minérale perce et allonge l’ensemble, donnant beaucoup d’harmonie et d’énergie au vin.”