Description

Ce grand cru classé de 1855 situé au sein de l’appellation Saint-Julien dispose d’un vignoble de plus de 70 hectares. Là, les vignes de cabernet sauvignon et de merlot, âgées pour la plupart, sont cultivées avec soin, selon des principes raisonnés, proches du bio. Vendangés à la main, ils font l’objet d’une vinification parcellaire et d’un élevage d’un an et demi en fûts de chêne. Sans grande surprise, taillé pour une longue garde, le vin séduit par son élégance et sa profondeur. Une belle minéralité anime l’ensemble qui peut alors être dégusté plus jeune que d’autres crus de l’appellation.

Assemblage du millésime 2024 : 86 % cabernet sauvignon, 14 % merlot

Le Figaro Vin : « Le bouquet, somptueux, envoûtant, évoque un velours de soie vieux rose qui habillerait une belle se préparant pour un bal. On est dans un univers élégant et luxueux, aux notes de prune de Damas, de mûre sauvage, avec l’éclat d’un coulis de fruits, subtilement épicé. La bouche est puissante, concentrée, enveloppante, sur des notes de fruits noirs sophistiqués, aux accents rocheux, avec un grain de tanins souple et satiné. Une trame fraîche arrive sur la finale, qui déploie des notes de graphite. On sent la tension, l’acidité qui soutiennent la matière. Un vin identitaire. »