Château Ducru Beaucaillou 2021

Saint Julien - 2ème Grand Cru Classé

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  • Description

    Ce grand cru classé de 1855 situé au sein de l’appellation Saint-Julien dispose d’un vignoble de plus de 70 hectares. Là, les vignes de cabernet-sauvignon et de merlot, âgées pour la plupart, sont cultivées avec soin, selon des principes raisonnés, proches du bio. Vendangés à la main, ils font l’objet d’une vinification parcellaire et d’un élevage d’un an et demi en fûts de chêne. Sans grande surprise, taillé pour une longue garde, le vin séduit par son élégance et sa profondeur. Une belle minéralité anime l’ensemble qui peut alors être dégusté plus jeune que d’autres crus de l’appellation.

     

    La dégustation de la Revue des Vins de France :Il est d’ores et déjà difficile de résister au charme de ce Ducru 2021. La grande noblesse des cabernets, qui représentent 98 % de l’assemblage, fait briller ce vin élégant et ultra digeste (12,5°), à la bouche étirée, sapide et éclatante. Le fruit croque sous la dent.”

    Informations complémentaires

    Région

    Bordeaux

    Appellation

    Saint Julien

    Classement

    2ème Grand Cru Classé

    Couleur

    Rouge

    Conditionnement

    Caisse Bois de 1 Bouteille (75 cl), Caisse Bois de 1 Double Magnum (300 cl), Caisse Bois de 1 Magnum (150 cl), Caisse Bois de 3 Bouteilles (75 cl), Caisse Bois de 3 Magnums (150 cl)

    Sous région

    Médoc

    Viticulture

    Raisonnée