Description

C’est sur le point culminant de l’appellation margalaise que se situe ce 5ème grand cru classé bordelais qui a connu un véritable renouveau depuis 1997. Cultivées avec soin, les baies sont récoltées à la main et sévèrement triées avant une fermentation effectuée dans des cuves en bois traditionnelles. L’élevage, lui, s’étale sur 18 mois, en fûts de chêne renouvelés pour moitié tous les ans.