Description

Ce château emblématique de Saint-Emilion possède un terroir unique. Les parcelles sont en effet magnifiquement exposées, comptant parmi les plus hautes de l’appellation, faisant face au sud et au sud-ouest. En agriculture raisonnée, le sol est composé d’argiles et de calcaire. Au chai, la vinification est parcellaire et se déroule en cuve béton, puis l’élevage dure de 14 à 18 mois. En bouche, ce précieux flacon dévoile une souplesse sans failles, intensifiée par des tannins de velours et délicats.

Assemblage du millésime 2024 : 75 % merlot, 25 % cabernet franc.

Le commentaire de l’équipe iDealwine : « Tout est douceur dans ce vin : un nez sur les petits fruits rouges, une bouche fluide et infusée, une finale élégante et saline. Belle réussite pour ce premier millésime certifié bio, et pour ce millésime exigeant (30 hl/ha, 25 passages dans les vignes, extractions douces). Si le vin est déjà très agréable dans sa jeunesse, la trame acide laisse présager également une belle garde. C’est un vin que l’on peut comparer à d’autres millésimes comme 2002 ou 2004. »