Description

Situé au sein de l’appellation Saint-Julien, le château Branaire-Ducru dispose d’un vignoble qui s’étend sur une soixantaine d’hectares encépagés de variétés typiques de la région comme le merlot, le cabernet-sauvignon, le petit verdot et le cabernet-franc. La vinification respecte chaque parcelle et chaque cépage et s’effectue en cuves inox thermorégulées. Le vin, lui, est élevé en barriques de chêne (50% de bois neuf environ) pendant 18 mois. La dégustation révèle un vin qui équilibre à merveille une texture veloutée à une certaine fraîcheur, des notes épicées et cacaotées à d’autres plus fruitées.