L’Esprit de Chevalier blanc
Pessac Leognan - Second Vin
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Description
Ce second vin de l’emblématique domaine de Chevalier provient de sept hectares de vignes en blanc qui s’épanouissent sur des graves profondes et un sol argilo-graveleux. La vendange manuelle est soigneusement triée, puis la fermentation prend place en barriques pour enfin être élevé pendant 10 mois.
Cet assemblage de sauvignon et de sémillon révèle des arômes de pêche blanche, de pamplemousses et une légère note saline en finale.
Assemblage du millésime 2024 : 70% sauvignon blanc, 30% sémillon.
Informations complémentaires
| Millésime | 2021, 2022, 2023, 2024 |
|---|---|
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac Leognan |
| Classement | Second Vin |
| Couleur | Blanc |
| Conditionnement | Caisse Carton de 6 Bouteilles (75 cl), Caisse Carton de 6 Magnums (150 cl) |
| Sous région | Graves |
| Viticulture | Ecologique |