Description

Second vin du château Mouton-Rothschild, 1er Grand Cru Classé de 1855, Petit Mouton a vu le jour avec le millésime 1993. Pour le réaliser, la propriété a vinifié des raisins issus de ses plus jeunes vignes dans des cuves de chêne. Le vin, lui, a eu lieu dans des barriques de chêne sélectionnées avec soin. Le cabernet sauvignon majoritaire offre à ce vin doté d’une robe sombre un caractère dense et sérieux que le merlot vient assouplir rendant l’ensemble joliment équilibré, persistant et charmant. Une très belle introduction au style de cette icône.

Assemblage du millésime 2024 : 67 % cabernet sauvignon, 26 % merlot, 5 % cabernet franc, 2 % petit verdot.

Le Figaro Vin : « Opulent, traversé de superbes notes fumées et toastées qui vous entraînent vers les profondeurs des fruits noirs et pourpres. La bouche est svelte, parfaitement posée, aérienne comme un nuage, ample sans jamais peser. Gourmande, chocolatée, succulente, elle repose sur des tanins finement granuleux, doux comme une langue de chaton. »