Description

Le château Siran bien que non classé, bénéficie d’un très haut niveau de qualité. Son assemblage se partage entre merlot, cabernet sauvignon et petit verdot. La propriété est suivie par le consultant Hubert de Boüard (propriétaire de Château Angélus) et semble gagner en précision millésime après millésime.

Les vins sont élevés 12 mois en fûts de chêne français dont le tiers est renouvelé tous les ans. Il en ressort des vins juteux, pleins et aboutis avec des tanins harmonieux bien intégrés à la matière.

Assemblage du millésime 2024 : 56 % cabernet sauvignon, 36 % merlot, 8 % petit verdot.

Le commentaire de l’équipe iDealwine : «  Le vin s’ouvre sur un nez gourmand et complexe, gorgé de notes fumées, de fruits noirs et de notes de cuir. Attaque bien structurée, où le fruit est très présent. Texture veloutée, dotée d’une belle acidité. Finale ample et élégante qui s’achève tout en finesse sur de jolies notes poivrées pour ce vin qui sort du lot. »

Le Figaro Vin : « Le nez, aussi raffiné qu’un costume trois pièces taillés sur mesure, déploie des arômes de glycine et de truffes au chocolat infusées au kirsch. En bouche, la matière, ondoyante, caressante, envoûtante, coule telle une rivière cristalline traversant des cavernes obscures, avec une trame acide, lumineuse, qui s’équilibre avec les notes de fruits frais. Une texture de cachemire se prolonge en finale sur des tanins délicieusement accrocheurs. »