Description

L’un des plus anciens domaines de Pessac-Léognan, cette propriété de huit hectares repose sur des sols de graves profondes et des sous-sol argilo-graveleux. A la vigne, la vendange est manuelle puis après un tri minutieux, elle est placée en cuve béton par gravité, enfin l’élevage en barriques dure 14 mois.

La bouche est fine et fruité, aux arômes de fruits rouges mûrs, complétée par une fraicheur et une longueur intense.

Wine Advocate : “Le Château Lespault-Martillac 2023 offre un bouquet boisé et épicé de baies sauvages noires, de réglisse, de cardamome et de mine de crayon. Mi-corsé, riche et concentré avec des tanins veloutés et un milieu de bouche charnu, il possède une finale longue et épicée. Il s’agit d’un assemblage de 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon et 5% Petit Verdot.”