Description

Ce cru réputé de Pessac-Léognan appartenant à la famille Gervoson (groupe Andros) comporte un vignoble de 75 hectares, situé sur les hauteurs de Léognan. Le vin blanc du château est vinifié pour 50% en barriques neuves, 20% en œuf béton et 30% en petites cuves bois et l’élevage dure 10 à 11 mois. Le vin blanc est particulièrement aromatique avec des notes exotiques et une belle fraîcheur.

Assemblage du millésime 2024 : 84 % sauvignon blanc, 16 % sémillon.

Le commentaire de l’équipe iDealwine : « Un splendide vin à ouvrir à l’aveugle pour perdre vos convives dans les régions de France… peut-être s’aventureront-ils dans la Loire en raison du nez fumé, pierre à fusil et minéral ? L’aromatique est beaucoup moins exubérante que pour certains sauvignons, c’est un vin avec quelques notes de réduction, sur la tension. Coup de cœur collectif de l’équipe. »

Le Figaro Vin : « Très beau nez, riche et noble, aux nuances de silex, d’allumette, de sable chaud entre les orteils. La bouche est riche, beurrée, mais crystalline, rayonnante, aux notes de citron d’Amalfi et de nectarine jaune, avec une superbe trame fraîche et élégante. Le côté salin de la finale fait saliver intensément. »