Description

Ce cru réputé de Pessac-Léognan appartenant à la famille Gervoson (groupe Andros) comporte un vignoble de 75 hectares, situé sur les hauteurs de Léognan. Le vin blanc du château est vinifié pour 50% en barriques neuves, 20% en œuf béton et 30% en petites cuves bois et l’élevage dure 10 à 11 mois. Le vin blanc est particulièrement aromatique avec des notes exotiques et une belle fraîcheur.

Assemblage du millésime 2024 : 84 % sauvignon blanc, 16 % sémillon.

Le commentaire de l’équipe iDealwine : « Un splendide vin à ouvrir à l’aveugle pour perdre vos convives dans les régions de France… peut-être s’aventureront-ils dans la Loire en raison du nez fumé, pierre à fusil et minéral ? L’aromatique est beaucoup moins exubérante que pour certains sauvignons, c’est un vin avec quelques notes de réduction, sur la tension. Coup de cœur collectif de l’équipe. »