Description

Le château Haut-Marbuzet s’étend sur une superficie de près de 80 hectares au sein de l’appellation Saint-Estèphe. Celle-ci se définit par une croupe de graves qui repose sur un socle d’argile et de calcaire. Là, des cépages comme le cabernet-sauvignon (majoritaire), le merlot et le cabernet-franc âgés d’une trentaine d’années environ y puisent leurs lettres de noblesse, tout en étant cultivés avec soin. Elevé en barriques neuves pendant un an et demi, le vin révèle un caractère bien affirmé qui se caractérise par une intensité de fruit et par une belle persistance. A garder en cave quelques années.

La dégustation de La Revue du vin de France : “Le nez très fin de violette et de fruits noirs est envoûtant. La douceur habituelle des merlots de la propriété, récoltés sans aucune surmaturité, constitue la trame d’une bouche très suave. Haut-Marbuzet est plus lui-même que jamais dans ce millésime.”