Description

Composé de cabernet-sauvignon et de merlot, le vin de Château Giscours, grand cru classé de 1855, dévoile une texture particulièrement veloutée, une grande complexité aromatique, un beau fruit et une concentration magnifique, témoin d’un bon potentiel de garde. Les baies sont triées avec soin avant la vinification qui se fait dans des cuves en béton et en inox. La macération s’étale sur plus d’un mois et le vin est élevé pendant près d’un an et demi dans des barriques de chêne français dont la proportion de bois neuf atteint les 50%.