Description

Considéré comme l’un des plus vieux domaines de l’appellation, le château Figeac en est aussi le plus étendu. Il dispose ainsi d’une quarantaines d’hectares de vignes de cabernet franc et de cabernet sauvignon dont la proportion supplante celle du merlot, pourtant plus courant sur la rive droite. Cultivés selon des principes raisonnés, ces raisins sont vinifiés par gravité dans des cuves tronconiques en inox et en cuves de chêne. L’élevage, lui se fait dans des barriques entre 15 et 18 mois, environ. »

Assemblage du millésime 2024 : 65 % merlot, 35 % cabernet franc.

Le Figaro Vin : « Un nez profond, méditatif, aux parfums de fruits mûrs qui s’élèvent comme les effluves d’une potion magique : ses parfums veloutés et poudrés (iris, rose, violette) vous ensorcèlent. Un bouquet apaisant, calme mais vibrant, où les arômes fruités et floraux s’entrelacent dans une danse olfactive envoûtante. Quel raffinement et quelle élégance en bouche, avec une matière à la fois délicate et intense, concentrée et lumineuse. La texture est crémeuse, à la belle ampleur épicée, et la finale chocolatée, voluptueuse, irrésistiblement savoureuse, avec une belle fraîcheur. »