Description

Château Cos Labory est un 5ème grand cru classé de Saint-Estèphe, propriété de la famille Audoy. Parents et enfants sont à l’œuvre pour sublimer les beaux terroirs des 18 hectares que compte la propriété. L’encépagement donne la part belle au cabernet sauvignon avec 60% des vignes, 35% sont des merlots et les cinq derniers pourcents, pour la touche d’élégance, sont réservés au cabernet franc. Il en résulte des vins très aboutis, équilibrés et sincères, fidèles à leurs grands terroirs de graves sur les rives de la Gironde.

Assemblage du millésime 2024 : 62 % cabernet sauvignon, 26 % merlot, 10 % petit verdot, 2 % cabernet franc.

Le commentaire de l’équipe iDealwine : « Le vin possède des arômes intenses de fruits noirs confiturés. La bouche est veloutée et soyeuse, avec une belle infusion des tanins (25 % de bois neuf). »

Le Figaro Vin : « De la puissance, de la profondeur et un fruit juteux signent un joli nez chaleureux, espiègle, poivré. Satinée, limpide, la bouche est plus tendre et déliée, avec un côté fumé. »