Description

Pomerol brille dans le monde grâce à des propriétés comme Château Clinet qui dispose d’un beau terroir composé de vieilles graves, d’argiles profondes et de fer. Là, le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet-franc y puisent leurs lettres de noblesse. Vinifiés avec soin, de façon parcellaire, ils engendrent un vin souple, structuré par des tanins élégants qui fait l’objet d’un élevage dans des barriques de chêne (entre 100 et 60% de bois neuf selon les millésimes).

La dégustation iDealwine Primeur : “Le nez évoque les fruits rouges et noirs. En bouche, la matière est superbe, très aérienne et soyeuse, équilibrée et élégante, associée à une belle fraîcheur. Un vin salivant.”

La dégustation Le Figaro vin : “Au nez, une fraîcheur glaciale vient contrebalancer la profondeur grisante des fruits bien mûrs (cerise, cassis, framboise, myrtille), telle une danseuse étoile qui joue le double rôle du cygne blanc et du cygne noir dans le célèbre ballet de Tchaïkovski. Au palais, la texture de cachemire, d’une suprême douceur, pénètre dans tous les coins et recoins de la bouche, tandis que le fruit, somptueux, séveux, caresse et réconforte. Une finale salivante aux accents de rose musquée.”