Description

Cette référence incontournable des grands vins de Moulis fût fondée en 1720 ; le nom est bien sûr inspiré de Baudelaire. Le domaine est dirigé d’une main de maître par Céline Villars depuis 2000 qui veille sur ses vignes évoluant sur des sols graveleux. En bouche, l’attaque est généreuse et veloutée, s’épanouissant sur des notes boisées et épicées.

Assemblage du millésime 2024 : 60 % cabernet sauvignon, 33 % merlot, 7 % petit verdot.

Le commentaire de l’équipe iDealwine : « Le vin se dévoile sur des notes de poivre noir, d’épices, de cerise, de cassis mais aussi de calcaire avec de la fraîcheur. Le vin est équilibré avec une jolie bouche. Les tanins sont présents mais déjà bien intégrés. Coup de cœur. »