Description

Ce sont des vignes de merlot et de cabernet-franc qui, âgées d’une quarantaine d’années environ et cultivées sur des sols d’argile et de calcaire, sont à l’origine de ce grand vin. Les vinifications sont soigneusement pensées à l’aide d’un plan des parcelles. L’élevage en barriques offre au vin une complexité supplémentaire à l’énergie du fruit, une matière dense et, évidemment, un bon potentiel de garde.