Description

Ayant vu le jour au cours du millésime 2007, Le Petit Lion n’est autre que le Second Vin du château Léoville Las Cases qui, quoique issu de vignes plus jeunes, est élaboré avec le même soin que lui. Les baies sont ainsi récoltées à la main et sévèrement triées avant la vinification qui s’effectue dans différents contenants (cuves inox ou ciment et cuves bois) et qui s’achève par un élevage d’une dizaine de mois dans des barriques de chêne dont la proportion de bois neuf oscille aux alentours des 10%. La belle majorité de merlot (une chose étonnante pour la rive gauche bordelaise) offre une rondeur, une gourmandise et un fruité saisissant à l’ensemble.