Description

Célèbre cru de Pauillac, le château Pichon Longueville Comtesse de Lalande étend ses vignes de cabernet-sauvignon, de merlot, de cabernet-franc et de petit verdot sur une centaine d’hectares. Ceux-ci sont cultivés avec soin, selon des principes biodynamiques. Une vinification parcellaire s’en suit, caractérisée par un entonnage en barriques effectué par gravité. L’élevage, lui, s’étale sur 18 mois, en barriques dont la proportion de bois neuf atteint les 50%. Taillé pour la garde, le vin est structuré par des tanins élégants et anoblis par des notes de bois précieux.

Assemblage du millésime 2024 : 83 % cabernet sauvignon, 14 % merlot, 3 % cabernet franc.

Le commentaire de l’équipe iDealwine : « Le nez est très joli, fruité, accompagnés de notes de vanille. Le vin a de la structure, tout en restant fin et élégant avec une belle longueur. »

Le Figaro Vin : « Un nez subtil et complexe, mêlant flore, faune et terre, qui s’ouvre sur des arômes d’iris, bercés par une brise marine, avant de révéler une profondeur de fruits rouges, mûrs à point, sensuels, à son cœur, avec une touche pierreuse ravissante. En bouche, l’attaque joue sur une acidité salivante, vive et précise, qui caresse les papilles. Des vagues de fruit tendre s’épanouissent, portées par une matière remarquablement satinée, onctueuse. Un vin agile, d’une superbe énergie, qui danse sur le palais, tout en le caressant. »